“Crostone croccante” Composta di carciofi e pomodorini secchi all’origano

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Ingredienti per 4 persone

– 1 vasetto di composta di carciofi e pomodorini secchi all’origano
– 4 fette di pane toscano
– 8 fette di bacon
– raspadura q.b

Far tostare leggermente il pane, nel frattempo saltare il bacon in una padella antiaderente senza aggiungere condimento, fin quando non diventa croccante. Spalmare sulle fette di pane la composta di carciofi e pomodori secchi all’origano e adagiare due-tre fette di bacon croccante. Completare con la raspadura.

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