Dalila | Composta di sedano rapa e mele verdi con noci tostate

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Ingredienti: sedano rapa* 51%, mela verde 24%, glassa alla mela (succo di mela 75%, aceto di mele, amido modificato di mais, aroma naturale di mela, addensante: gomma xantano)* , aceto di mele*, noci 3,5%, porro. (*) Solfiti

Sedano Rapa – Testardaggine
Mele verdi – Romanticismo
Noci tostate – Curiosità

Una composta per chi non ama cambiare idea, che si ama o si odia. Il sedano rapa, infatti, contiene pochissime calorie e il suo gusto, leggermente meno intenso rispetto a quello del sedano, lo rende adatto a ricette di cui è indiscusso protagonista. Una ricetta però con una nota romantica, quella rinfrescante della mela verde, capace di far vivere a chiunque l’assaggi un momento da favola. A renderla una composta originale e curiosa, la nota croccante delle noci tostate, capaci di spigionare un sapore profondo nascosto in un guscio.