Manuela | Conserva di pomodoro cipollotto e olive nere

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Ingredienti: passata di pomodoro 48%, cipollotto 28%, olive nere 20% , aceto di vino, olio di semi di girasole

Cipollotto – sensibilità
Passata di pomodoro – Solarità
Olive nere – socievolezza

Una conserva che mantiene la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta. Una ricetta appetitosa, che fa apprezzare un ingrediente prezioso della cucina mediterranea, il pomodoro, maturato al sole e trasformato in una passata densa e ricca di sapore. L’aggiunta del cipollotto ne ingentilisce l’acidità rendendola apprezzabile anche ai palati più sensibili. Ideale per buschette e friselle, purché condivise con gli amici. Favorisce l’amicizia.