“Tutto nel vasetto” Conserva di pomodoro cipollotto e olive nere

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Ingredienti per 4 persone

– 400 g di pesce spada
– mezzo bicchiere di vino bianco secco
– olio

Prendere 4 vasetti di vetro (capacità da 0.25 l) con la guarnizione. Tagliare il pesce spada a cubetti. Riempire con tutti gli ingredienti. Mescolare in modo da amalgamare tutti gli ingredienti. Chiudere i vasetti e cuocere in forno a 150°C per 20 minuti. Aprire e gustare.

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